Κώστας Βενετσάνος, παρουσιαστής: Ένα μοναδικό στέκι με ζεστασιά από την κρητική φιλοξενία, απαράμιλλες γεύσεις με την παραδοσιακή τσικουδιά, πολύ καλό κρασί και ΠΑΝΤΑ με καλή παρέα. Η Άννα είναι μια λεβέντισσα κρητικιά με υπερηφάνεια, αξιοπρέπεια και με δυνατή ομορφιά ψυχής και προσώπου
Γιώργος Καραγεώργης, μουσικός- τραγουδιστής : Μια ζεστή γωνία οικογενειακή που έχει μεταφέρει την κρητική κουλτούρα, από τους μεζέδες, την ρακί και τη μουσική της στην Σαλαμίνα. Η Άννα, η ιδιοκτήτρια, είναι μια πραγματική αγωνίστρια που κρατάει ένα μαγαζί και μια οικογένεια ζωντανή και το σημαντικότερο, είναι πάντα με το χαμόγελο
Άγγελος Χατζής, χορογράφος λυρικής σκηνής : Αν και γηγενής Αθηναίος καλλιτέχνης της όπερας και φύσει κοσμογυρισμένος γλεντζές, έχω επισκεφτεί και έχω δοκιμάσει την κουζίνα πολλών εστιατορίων, από το τoν perl.nte.lak της Γενεύης μέχρι το Κουτούκι του Αποστόλη στην Πλάκα . Στην γαστρονομική μου καριέρα στάθηκα σε ένα από τα πιο φιλόξενα μαγαζιά της Σαλαμίνας, τρώγοντας σε ένα απλό και φιλόξενο τραπεζάκι. Αμέσως ξετυλίχτηκαν μπροστά στα μάτια μου όλες οι κρητικές γεύσεις, το άφθονο κρασί, και η οικογενειακή θαλπωρή, και όλα αυτά με τους ατελείωτους κριτικούς μεζέδες που δοκίμασα για λίγη ώρα στον Κρυονερίτη . Ένα είναι σίγουρο ότι αν επιθυμήσω ξανά το αίσθημα της φιλοξενίας και τις παραδοσιακές γεύσεις του Κρυονερίτη, θα με βρείτε σε μια γωνία στο μαγαζί της Άννας να τα απολαμβάνω ξανά μαζί με τους κάλους μου φίλους.
